1. Aroma Pandan: Daun pandan memberikan aroma wangi yang unik kepada roti ini. Daun pandan biasanya dikisar atau diperah untuk mendapatkan jusnya yang kemudiannya dicampur ke dalam adunan roti.
2. Tekstur Lembut: Roti Benggali perisa pandan mempunyai tekstur yang lembut dan empuk, menjadikannya sesuai untuk dimakan begitu sahaja atau dengan pelbagai sapuan seperti mentega atau kaya.